2011年02月12日

至極ドロドロのつけ汁つけ麺

朧月
11.0211oboro1.jpg
11.0211oboro2.jpg★★★☆☆

 銀座、泰明小学校近くにある新星ラーメン屋、"朧月"で、「濃厚つけ麺」。これまでに出会ったことのない粘度あるつけ汁は濃厚そのもの。麺は太麺でコシがありうまみもあり、これをドロドロつけ汁に絡めて喰う寸法。至福ラーメン体験。既にラーメンでない何か別物。汁は魚介系の味覚が分厚く迫るインパクト。
 麺は分量が、普通、中盛、大盛と3種あるが、普通でも十分な量。カウンターで7席ほど故にコアタイムは行列必至か

食べログ
posted by nyony at 09:04| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | RAMEN | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月11日

マスターのサバキが最高のフォーク居酒屋

フォーク居酒屋 旅のつづき・・・
11.0210fork.jpg★★★☆☆

 来客はすべてステージに立つことになる明朗健全なるフォーク居酒屋。上野広小路のビックエコー地下という密かで意外な立地。ここでは店のスタッフ、国安ブラザース(主に国安わたる氏)が前説からステージにあげる客のさばき、客いじりなどと獅子奮迅のステージングで質の高いエンターテイメント空間成り立たせてる。2人はプロのミュージシャンであるらしく、業界に裏話を交えて場を盛り上げる。お客らは常連が多いものの皆素人(たぶん)なのだが、玄人はだしの旨さ。時折そのお客らがバックメンバーにも仕立てあげられ即席のバンド編成。カラオケとは違うのだが、スタッフのギターや即席バンドなどなんかしらで伴奏をつけてくれる。

official

ぐるなび
posted by nyony at 09:24| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | IZAKAYA | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月10日

銀座の魅惑バームクーヘン

ねんりん家‬ 松坂屋銀座店
11.0209nenrinya1.jpg
11.0209nenrinya2.jpg
11.0209nenrinya3.jpg
★★★☆☆

 銀座、松坂屋1階ウィンドで出会える魅惑バームクーヘン。東京・阿佐ヶ谷が本拠の"‪ねんりん家‬"。一頃は行列もできていたが、平日だと列になっていないか。
 バームクーヘンは2タイプあって、固めに焼いてぼこぼこ形状の「しっかり芽」と柔らか系でストレート形状の「やわらか芽」。「しっかり芽」のカットタイプをテイクアウト。バターの香り高く、これぞバームクーヘンの本格派でイカす

official

食べログ
posted by nyony at 07:31| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | CAKE | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月09日

手作りスタイルようかん

むらさき屋和菓子店‬‎ 井の頭羊羹
11.0208murasaki1.jpg
11.0208murasaki2.jpg★★★☆☆

 住宅街の中にある、小さいけど割と本格派の雰囲気ある和菓子屋、"‪むらさき屋和菓子店‬‎"の小型ようかん、「井の頭羊羹」。まったりと甘く、はじっこは砂糖がたまってたりする手作り感のあるようかん
 吉祥寺通りを下り、ジブリ美術館をすぎた先を右折した小さな商店街の中にある店

食べログ
posted by nyony at 07:32| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | MITAKA | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月06日

安くて旨い肉汁餃子

ぎょうざの満州 荻窪南店
11.0205manshu1.jpg
11.0205manshu2.jpg
11.0205manshu3.jpg
★★★★☆

 どっかのサイトで見て、早速試してみた餃子チェーン、"ぎょうざの満州"。埼玉が本拠だが、荻窪にも店があり、いってみれば、グループでも一人でも手軽に入れる中華屋スタイル。最近ではどんどん廃れゆくタイプの中華チェーン店風だが、ここは何か店員の風情からして勢いを感じる。
 肝心の餃子は見た目はプレーンだが、皮はパリっとして、中はほくほく、肉汁が詰まっていてうまみある逸品。ビールとよく合う、旨いけどごく普通タイプの餃子はなかなか見逃せない。家の近くの欲しい店だが、果たして、吉祥寺/三鷹地区に進出はあるのか…

official

食べログ
posted by nyony at 12:24| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | CHUKA | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月05日

ほぼバームクーヘン

アンリ・シャルパンティエ ガトー・ピレネー
11.0204henri1.jpg
11.0204henri2.jpg
★★☆☆☆

 吉祥寺駅ビル、ロンロンからアトレに代わって、少し縮小して残った洋菓子チェーンの"アンリ・シャルパンティエ"で「ガトー・ピレネー」。見た目バームクーヘンそのものだが、ルーツとして、フランスから来たものが「ガトー・ピレネー」でドイツ由来のものが「バームクーヘン」だと。製法に違いがあるらしいが、感覚として同じもの。最近はふにゃふにゃしたバームクーヘンが多いが、比較的固さのあるタイプで味的にも安定感あって旨し

official
posted by nyony at 11:01| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | CAKE | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月04日

広々風呂場のスパ

新鷹の湯
11.0204arataka1.jpg
11.0204arataka2.jpg
★★★☆☆

 三鷹、東八道路沿いに立地のスパ施設、"新鷹の湯"。風呂場など広々スペースが気分良し。行ったのは大晦日で、さすがその日は来客も多かったが、普段あまり客で満杯なってるイメージがなく、使いやすい。 
 食事処はリニューアルで小上がりは掘りごたつ式に。ビールはプレモルで、充実の料理系。

official
posted by nyony at 10:33| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SPA | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月03日

純度高しチョコの塊

Satie アトレ吉祥寺店
11.0202Satie.jpg★★★☆☆

 吉祥寺アトレ食品街にあるチョコ専門店、"サティー"のブロックチョコレート。本場フランス仕込みの本格派の味で純度高いチョコの味が楽しめる。ちょっぴりビターな大人テイスト

official
posted by nyony at 09:11| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | KICHIJOJI FOOD | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月02日

からあげテイクアウトの店

からあげ 縁 吉祥寺店
11.0201karaageyukari1.jpg
11.0201karaageyukari2.jpg
★★★☆☆

 吉祥寺南側、井の頭通り沿いでこのところ行列をなす新店、"からあげ 縁"。鳥からあげのテイクアウト専門。試してみれば確かに旨い。種類色々あるうち、「極ダレ」はゴマとニンニク風味のタレがかかり、かりっと上げられたトリにベストマッチ。しかし高額感は否めない

official

食べログ
posted by nyony at 07:12| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | KICHIJOJI FOOD | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月01日

ふっくらのたいやき

くりこ庵 吉祥寺コピス店
11.0131kurikoan1.jpg
11.0131kurikoan2.jpg
11.0131kurikoan3.jpg
★★★☆☆

 吉祥寺、旧伊勢丹のコピス地下街のたいやき屋、"くりこ庵"。横浜からやってきた人気たいやきはふっくらとしたなりであんこもたっぷり、贅沢な作り。紫いもあんなどの変わりダネもあり

official

食べログ
posted by nyony at 07:48| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | KICHIJOJI FOOD | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。