2009年08月31日

奄美の黒糖焼酎、朝日

朝日酒造 朝日
09.0830asahi.jpg★★★☆☆

 奄美諸島特産の焼酎、「黒糖焼酎」では都内でも市販されるポピュラーな銘柄。島の焼酎とはいえ沖縄の「泡盛」に比べればあまり「くせ」がない。どちらかといえば、鹿児島の芋に近い舌触り。黒糖由来のほんのりとした甘みが南国ムードをしのばせる。香りもやはりほのかに甘い

喜界島ドットコム
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2009年08月30日

すき家でコンビニなうな丼

すき家 渋谷センター街店
09.0829sukiya.jpg★★★☆☆

 牛丼チェーン"すき家"で「うな丼」。割と大ぶりな身にたれのかけ具合もよく、テーブルには山椒がおいてあり自由に使えるのがいい。並盛で590円はこのレベル、ギリギリの価格設定か。
 吉野屋のうなぎよりは良い加減

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2009年08月29日

京都のデパ地下弁当

【京都】三味洪庵「平安弁当」など
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09.0828kyouben2.jpg★★★☆☆

 京都から東京への帰路用に弁当、駅ビル伊勢丹地下食品街で仕入れた弁当2種。ちりめん山椒が専門の店、"三味洪庵"のもの。京風仕込みな高級志向弁当

 「平安弁当」はメシ、おかずに別れた2段重ね。おかずは焼き鯖、煮蛸、海老、合鴨ロース、鶏照焼きほか、絹さや、椎茸など。メシはかやくご飯に白飯ちりめん山椒のせ。

 「銀だら味噌漬弁当」は銀だら西京焼(本場京都の西京味噌仕立て)をメインに、さつま芋、エビ天、なす田楽、レンコン、ししとうなど。

 北陸・関西ツアーの記録は以上。

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2009年08月28日

京都の路面電車、嵐電

【京都】京福電気鉄道
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★★★☆☆

 古都、京都を走る路面電車、京福、通称「嵐電」。路面電車といえど、車道と併用の軌道は一部のみ。くすんだ緑色の車体が古い街になじむ。
 北野天満宮にほど近い北野白梅町駅、嵐山駅、四条大宮駅、三つの終着駅を結ぶ路線
 行った当時、[ゲゲゲの鬼太郎]タイアップの妖怪電車「化け電」が運行中だった。「ゲゲゲの鬼太郎」、方々で色々と取り上げられてますな

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京都の天神さんをいく

【京都】北野天満宮
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★★★☆☆

 京都北側、金閣にもほど近い所にある、"北野天満宮"、通称「天神さん」。菅原道真がまつられ、学問・芸能の神様として名高いらしい
 一の鳥居から本殿まで長い参道。ここにはいくつかの牛の像があり、鉄で出来てるものなどはなでられる所が妙に金ぴかに輝く。梅が多く植えられており、8月頭に訪れた時は大量に梅が天日干しされてた
 その昔、歌舞伎の始祖、出雲の阿国がまずここに訪れて境内で念仏踊りを披露したことにより阿国の踊りが脚光を浴びるようになったといわれてる、と

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2009年08月27日

川床は雨で中止の悲劇かな

【京都】貴船 ひろ文
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★★★☆☆

 京都の奥座敷、貴船で「川床」をしゃれ込もうとするも雨で床は中止。8月前半は天気が不安定で案の定、雨にやられた。雨男の本領発揮。京都会席もいいが、まるっきり台無しの惨事。だったのだが、料理は極めて上品、上等なモノたち。
 "ひろ文"は貴船でも上流に位置し規模も大きそうなので選んだのだが、後でちょいとのぞかしてもらったその日の"ひろ文"の床は雨でぐしょぐしょに濡れた悲しい姿を見せてた。
 それにしてもこの貴船の狭い道での車の行き来がせわしない。道路際で各店の人々が協力し声を掛け合い怒鳴り合いして交通整理し、これはこれで見物であるが、優雅さとは逆方向

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2009年08月26日

なにわの市街、住宅街をいく路面電車

【大阪】阪堺電車
★★★☆☆

 大阪唯一の路面電車、"阪堺電車"。市街南部、天王寺、または恵比須町を起点にして南に向かい、途中の住吉駅で合流、堺市に突入後南進、浜寺駅前が終着。
 大阪の大都会から下町風の住宅街をゆき、途中は車道との併用路線と電車専用路線が入り交じっていて、車窓の変化がイイ感じで楽しめる路電

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駅弁さば寿司、味も良し

【福井】高野商店 焼さば寿し
09.0825yakisaba.jpg★★★☆☆

 サバも程よく脂がのり味覚もいい具合に保存され、想像以上にヒットだった「さば寿司」。酢飯ブロックに焼きサバがぴたりと貼付けられた一品。切れ目が入っているので食べにくさはない。
 実のところ、翌日の始発電車に乗るため前の晩に駅弁を仕入れようと思ったら売店で賞味期限的に翌日まで持つものがこれしかなかったために仕入れたのだが、賞味期限が長いというのも新鮮味と保存料のことから味の期待は出来なかったのだが、まったくそんな不安を感じさせない仕立てだった。まあ酢メシということもあるのだろう。念願の「さば寿司」体験、初回は好感触

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2009年08月25日

柔らかウマしのソースカツ丼

【福井】ヨーロッパ軒総本店
09.0824yo-roppaken.jpg★★★☆☆

 元祖「ソースカツ丼」で知られる店。ウスターソースの漬けダレによるソースカツ丼は最近別の店で試していたのだが、比べると段違いのウマさある。カツは肉も衣もきめ細かくて柔らかい。味覚は甘みがありほのかなスパイスのアジも効いて、上等な部類の逸品。
 福井の繁華街に立地する本店は、わりと何気ない定食屋のような雰囲気だがモノは最高

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グルメGyaO
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福井で焼き鳥、秋吉

【福井】秋吉 福井片町店
09.0824akiyosi.jpg★★★★☆

 福井グルメでは意外に焼き鳥がメジャー。その総本山とも呼ばれる存在の「秋吉」チェーン。繁華街のまっただ中に立地の福井片町店は内装が近代的かつ活気充満。木炭で焼かれる焼き場、厨房、洗い場などを取り囲むようにカウンターがあり、注文したものは焼き上げられると客の目の前のステンレスののせ台にのせて客に出されるしくみ。焼き鳥は5本づつが1セット。女性受けが良さそうな小振りなサイズの焼き鳥。店員のホスピタリティといい清潔感といい全体のシステムに感動してしまう焼き鳥店の進化系。こんなの東京にあったら、受けるだろうな、と思ってたら、すでに都内に10店舗進出していると。

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食べログ
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2009年08月24日

福井の繊細和菓子、羽二重餅

【福井】錦梅堂 羽二重餅
09.0824habutae.jpg★★★☆☆

 福井名産の和菓子「羽二重餅」。羽二重餅を扱う店は何軒かあるようだが、繁華街に立地の錦梅堂のものをチョイス。創業150年を超える老舗で趣きある外観。店前で子供を遊ばせたりしていて家庭的なムードもしのばせる。売り場のすぐ奥が菓子の製造場になっているよう
 羽二重餅はあん入りとあんなしの2種。うち、あん入りはコッテリした甘さの白あんを繊細な餅でくるんだ、緑茶にベストマッチングしそうな逸品。少々甘みが強いか

MAPPLE
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越前おろしそばのメジャー店

【福井】つるきそば 佐佳枝支店
09.0823etizen.jpg★★★☆☆

 福井名物「越前おろしそば」をカジュアルに味わうにふさわしのメジャー店。朝は8時から、深夜は1時半まで開店で地元に人に愛される店。
 「越前おろしそば」は文字通り、そばを大根おろしの入っただし汁で味わう趣向の品。この店では麺とつゆが別で、もりそばのようにしておろし入りのだし汁に付けて味わうスタイル。麺は手打ちの自家製麺でコシもありおろし入りのダシとのよく合い旨味ある一品。

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そばびと
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2009年08月23日

福井の街の路面電車

【福井】福井鉄道 福武線
★★★☆☆

 福井のまちをゆく路面電車、"福武線"。
 JR福井駅前から北へ短く伸びる支線と、福井市街から武生まで東西に伸びる路線がT字で交差し、車道をはしる併用部分は福井市街地のみで、専用軌道の部分が長い。白、青、緑のカラーリングの電車がほとんどで、たまに真っ赤なコカコーラの広告電車が走る。車内は幾分狭く、混んでくると乗客同士密着感ある。武生へ西に向かう間は水田広がる広々した風景楽しめる

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関心空間
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2009年08月22日

押し寿司の詰め合せテイクアウト

【金沢】芝寿し
09.0821kanazawa_siba.jpg★★★☆☆

 金沢駅で調達した駅弁は「芝寿し」なる押し寿司の詰め合せ。笹で巻かれた押し寿司がビッチリつまり、ネタ数種類。カニにアジ、タイなどと高級品ばかりで420円とお買い得

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威容構える金沢ステーション

【金沢】金沢駅
09.0821kanazawa.jpg★★★☆☆

 金沢駅は乗り換えのみで滞在は数10分。わずかな時間駅前を歩けば、その巨大かつ重厚な駅舎に少し驚く。大げさ過ぎ
 2005年に完成のガラス製ドーム、その突端には木製の巨大で図太い鳥居のようなオブジェクト「鼓門」が鎮座し来るものを威圧する

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2009年08月21日

氷見の市場で"かぶす汁"

【氷見】氷見港/魚市場食堂「海賓」
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09.0820himi2.jpg★★★☆☆

 北陸のメジャー漁港、氷見の市場食堂で海のめぐみ詰まったみそ汁、"かぶす汁"を味わう。
魚市場内、一般にも解放してる食堂、「海賓(かいほう)」で「かぶす汁定食」。"かぶす汁"はカニ、エビ、タイなど身もよく入って薄味の味噌にマッチングした上品な味わいのみそ汁。定食にはほかブリなど白身とイカの刺身が付いて海の幸満喫系。
 市場食堂なので早朝では、漁師や仲買人などが利用しすぐ隣でカレーなど注文してる臨場感ある雰囲気。食堂すぐ隣では競りも続行中

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2009年08月20日

高岡のカジュアル居酒屋

【高岡】陣太鼓
09.0819.jindaiko1.jpg
09.0819.jindaiko2.jpg★★★☆☆

 高岡駅からはほど近い繁華街に立地の和風居酒屋「陣太鼓」。客層若めで活気ある店内
 名物の「イカの石焼」は焼き石に上に生イカの和え物が乗り、こぼさぬよう焼き上げるとバターの香りとともに旨味あるイカ焼きができあがるユニークなメニュー。さらにコロッケの街、高岡オリジナルメニュー、カニクリームコロッケは甲羅の器で揚げられたもので美味。後、造りは「がんど」なるもの試し、ハマチ系の好みの味だったが、後で調べると子供のブリの富山ならでは呼称だと。
 酒は地酒の立山で燗にすると甘みがすぅーっと広がり深みある味

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2009年08月19日

高岡コロッケうまし

【高岡】カフェ&ダイニング COO(ホテルニューオータニ高岡)
09.0818coo.jpg★★★☆☆

 メジャーホテルお手製の高級感あるコロッケ。味もたたずまいもグレード高しで大満足。まあ値段相応ではあるが
 コロッケの町として知られる高岡でコロッケ体験。高岡大仏にも近いニューオータニ1階のカフェテリア。ランチメニューにシェフ考案の3種類のコロッケから2種をチョイスするランチプレート。ここではサーロインコロッケとズワイガニと甘海老のクリームコロッケを選んだ。どちらも個性的できっちりと味わい深い逸品

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カラーたかおか

高岡コロッケ
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2009年08月18日

高岡の保存建築並ぶ風景

【高岡】土蔵造りの町並み/千本格子の家並み
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09.0817takaoka2.jpg★★★☆☆

 商人の街そして職人の街、高岡を象徴する保存建築が並ぶ通りが2カ所。路面電車が走るメインストリートから少し離れた所にある"土蔵造りの町並み"と、さらに離れた所にある"千本格子の家並み"。

 "土蔵造りの町並み"は商家の土蔵造りの保存住宅が立ち並ぶ通り。車通りがあり土蔵造りばかりが並んでる訳ではないが趣き深し風景が所々に

 "千本格子の家並み"は江戸時代がら盛んだった高岡の鋳物作り、そしてその製品「高岡銅器」を生み出してきた町並みが保存された通り。格子戸を外観にしつらえた木造建築がずらりと連なり石畳がしかれた、美しくも壮観な風景。

土蔵づくりの町並み

千本格子の家並み(JobView)
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2009年08月17日

高岡で日本三大仏

【高岡】高岡大仏
09.0816daibutu.jpg★★★☆☆

 高岡駅からは徒歩15分くらいの所にある大仏で高岡の象徴となってる"高岡大仏"。奈良、鎌倉と並び"日本三大仏"と呼ばれているそうだが、正直それらに比べればちょいと小さいし、さりげなく街にとけ込んでる風体。銅器製造の伝統をもつ高岡を象徴する銅作品と。最近修繕を施し見た目がつやつやとキレイ

高岡タウンマップ
posted by nyony at 10:08| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | hokuriku-kansai | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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